先日のケンミンショーで、下北半島の「タコの道具鍋」というのをやっていた。「道具」とは、タコの内臓の事だそうで、タコの頭の刺身はけっこう食べるが、同じ青森でもタコの内臓を食べるとはまったく知らなかった。食べてみたいが、まず材料がこっちでも売…
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