2015-02-07 タコの道具鍋 地元 食べ物 先日のケンミンショーで、下北半島の「タコの道具鍋」というのをやっていた。「道具」とは、タコの内臓の事だそうで、タコの頭の刺身はけっこう食べるが、同じ青森でもタコの内臓を食べるとはまったく知らなかった。食べてみたいが、まず材料がこっちでも売ってるんだろうか。刺身や唐揚げも美味との事。ネット上では「タコの道具汁」で検索してもひっかかる。