カレーに生卵

ケンミンショーで大阪はカレーに生卵をのせるという話をやっていた。
私は、埼玉は上福岡(今は無い)時代、行きつけの大衆食堂で、カレーに焼肉と生卵の黄身がトッピングされている「スペシャルカレー」というメニューがあり、友人達と共にあたりまえのように食べていたので、まったく違和感は無い。最近はやってないので、久々にやってみるかな。
そこの食堂は、安くて、美味しくて、量が多いので、若き貧乏時代の仲間と、随分重宝したものだ。
「マヨネーズ焼き定食」というのも懐かしい。たぶん肉にマヨネーズ(+たれ?)をまぶしてから焼いていたのではないかと思うが、目から鱗の美味だった。