ウスターソース

私の子どもの頃は、ソースといえば「とんかつソース」しか食卓に無かった。
なので「ソース」といえば、どろどろしているものだ、という刷り込みがあり、初めてウスターソースを見た時は「こんなものソースではない!」と思ったものだ(笑)
なので、この年になるまで、(中濃を含め)ウスターソースを使う、という習慣がまったく無かった。
しかし、昨年から何回か大阪に行ったせいかもしれないが、我が家で私だけがウスターソースを使うようになってしまった(笑)
以前なら、食べてみもせずに「気持ち悪い!」と思っていた「カレーにソース」も、普通にやってしまっている(笑)これがまた美味いのだ(笑)