タコの道具鍋

先日のケンミンショーで、下北半島の「タコの道具鍋」というのをやっていた。
「道具」とは、タコの内臓の事だそうで、タコの頭の刺身はけっこう食べるが、同じ青森でもタコの内臓を食べるとはまったく知らなかった。
食べてみたいが、まず材料がこっちでも売ってるんだろうか。刺身や唐揚げも美味との事。
ネット上では「タコの道具汁」で検索してもひっかかる。

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