スモーク・レバーが食べたい

地方によって食料事情が異なるという事がある。
わたしは、たまーに「スモーク・レバー」をつまみで食べたくなることがある。埼玉、東京時代は普通にスーパーで買っていたものだが、引っ越してきてからは、全然見かけない。奥さんに聞いても知らないという。こちらの地方では、食さない、というか存在が知られていないらしい。
「歌舞伎揚げ」という米菓も食べたいと思ったが、おいてない。全国的に食べられるものかと思っていたが、他の地方はどうなのだろう？