「ザンギ」の話

「ザンギ」の話
未だに毎朝、娘が小学校のころから一緒に見ている「シャキーン」を見ているのだが

北海道では「唐揚げ」の事を「ザンギ」という。

という話題があった。

以前にも書いたが、私は物心ついたころから10歳まで札幌に住んでいたのだが、「ザンギ」というのは聞いたことがなかった。勿論、親が弘前と仙台出身という事もあったせいかもしれない。
ザンキ」という名前の由来には諸説あるらしいが、下記サイトの、私とほぼ逆、札幌在住の八戸生まれの人が書いたものが納得できる。
http://www.asahi-net.or.jp/~nu2t-ssmr/nazo_zangi.html